Starbucks (SBUX SBUXStarbucks Corp56. 57 + 0. 96% Lavet med Highstock 4. 2. 6 ) er på en Venti-størrelse bane i Kina. Indtægterne fra fjerde kvartal i fjerde kvartal for bønnepeddleren er mere end fordoblet til $ 652. 2 millioner i sin Kina og Asien-Stillehavsområdet. Detailhandleren planlægger at åbne mere end 500 butikker i Kina i løbet af de næste fem år, en stigning på 25% over sine 2000 eksisterende butikker. (For mere se: A Tættere på Starbucks )

Dette kan ikke overraske dig, men det skal, da det flyver mod flere tendenser.

Det årlige luksussalg i Kina fra 2014 til 2015 har oplevet et faldende fald: ure og mænds beklædning er faldet med henholdsvis 0% og 12% i Kina, og andre varer som kufferter og håndtasker er faldet med 5%. Kina går på grund af en svag økonomisk vækst (6,9% BNP, landets laveste niveau i 25 år), og dets forbrugere har helt sikkert følt stinget på et spirende aktiemarked sat til "nede" -positionen.

Det er ikke en forudsætning, at Starbucks er en surefire vinder over hele Asien. I Indien har selskabet kæmpet for at opnå en fortjeneste konsekvent: selskabets joint venture med partner Tata Global Beverages i landet viste en enorm stigning i salget i 2015, men hver af sine 72 butikker viste et gennemsnitligt tab på Rs 60 lakh pr. butik. ($ 6 millioner USD) Til dels menes det at være fordi Indien ikke deltager i den "takeaway" -kultur, som andre lande overholder: Kaffekunder i Indien er kendt for at slappe af og sidde i timevis, hvilket fører til lavere margener.

Mere kaffe

Kinesiske forbrugere går i ryggen for kaffe. Det anslås, at i Kina i øjeblikket forbruges omkring 4 5 milliarder kopper kaffe om året, og denne tal forventes at stige med 18% årligt indtil 2019. En del af dette seismiske skift kan tilskrives den voksende middelklasse med skiftende smag. Skaler de på højere prissatte luksusvarer som ure og håndtasker? Ja. Men tillader de stadig mindre luksusartikler, såsom en kop mørkbrændt Komodo Dragon hos Starbucks? Absolut.

Hvad får Starbucks lige i Kina? Og svaret er: De skabte efterspørgslen. Starbucks har faktisk spillet en stor rolle i at skabe skiftet i kinesisk forbrugersmag ved at introducere på markedet den vestlige kaffedrikoplevelse, hvor du møder venner, drikker din yndlingsdrik og uundgåeligt lytter til noget funky jazzalbum. Starbucks præsenterer en oplevelse, der er cool og trendy, der gør forbrugerne føle sig cool og trendy. Det kapitaliserede også på landets kærlighed til te ved at indføre drikkevarer med vigtige ingredienser som grøn te.

I sidste ende ramte Starbucks det rigtige akkord i Kina, da det skabte efterspørgslen efter en tiltalende, vestlig kaffedrik oplevelse, og forbrugeren var klar til en sådan begivenhed.Denne momentum var nok til at overvinde reducerede udgifter i andre luksusområder og en økonomi, der reeling fra langsom vækst, en der helt sikkert kan bruge et skrump af koffein.