Det er en kliché, at Hollywood-film ikke overdriver: Der er intet i verden, som er rigtigt som at være ordentligt vin og spise i Big Apple. Hvis din kundes vej til New York City, og du vil forsegle en aftale - eller bare holde din forretningsforbindelse stærk - står du over for et overvældende antal muligheder. Gør din forskning og vælg klogt. Mens du vælger den perfekte restaurant til en klient, spiser frokost eller middag ikke garanti for fremtidig loyalitet, det vil imponere hverken. Og selvfølgelig har du selv et fantastisk måltid.

Før du sætter din søgen i gang med at vælge et ideelt sted, skal du fjerne enhver forældet forestilling om, hvad en stor klientrestaurant skal være. New York Citys bedste power-frokostrestauranter er f.eks. Ikke ensartet i overensstemmelse med den gammeldags model af steakhouses eller high-end hotelrestauranter (selv om der er mange af dem). Sushi, italiensk, skaldyr og uklare regionale retter er valgmuligheder, der spiller på byens foodie-styrker, der lægger tungt ikke kun på, hvad der kan hentes regionalt, men dets forskelligartede indvandrerhistorie. Og mens Midtown er hjemsted for et uforholdsmæssigt stort antal af byens mest imponerende restauranter, vinder downtown Manhattan ud for eklektisk stil, internationale menuer og ren sjov. Husk at mange kunder, især Millennials og Gen X-ers, måske foretrækker sushi i Soho til magt frokost på et 5-stjernet hotel. (Se mere: En finansiel rådgivervejledning til tusindårige kunder .)

Endelig, gør din forskning. Er din klient en vegetar, kosher, glutenfri eller simpelthen velkendt for at leve en sund livsstil? Eller måske er han eller hun en eventyrlysten æder, der elsker eksotisk mad, helst spicier jo bedre. Dette er spørgsmål, du ønsker at slukke, før du bestiller reservationen.

The Classic

De fire sæsoner

99 E. 52. St., Midtown

Dette er byens mest ikoniske sted for en power lunch. de rigueur politik for jakker og reservationer taler ikke kun om hotellets klassiske formalitet, men dets historie: Philip Johnson og Mies van der Rohe designet restaurant har været underholdende byens elite siden 1959, herunder mere end en få præsidenter. Mens pepper-crusted filet mignon er frokostens mest dekadente tilbud, lettere klassikere som Maryland krabbekager og ristet torsk med forårsmadrasser betyder, at du kan elske frokost uden at skulle have en lur efter frokost. (For mere, se: Hvor dyrt er New York City - Virkelig? Downtown Vintage Glamour

Minetta Tavern

113 MacDougal St., Greenwich Village

Med en autentisk vintage føler - ternet parketgulve, trykte tinlofter og berømte karikaturer, der pryder væggene - du kan næsten forestille dig Ernest Hemingway og Dylan Thomas, der tipper tilbage whisky i baren.Faktisk er det ikke din fantasi: denne Greenwich Village-grundsten med sine røde læderkabiner har været stærk siden 1937. Under Keith McNallys ejerskab siden 2009 viser køkkenet godt udførte steaks, koteletter, fisk og til-dø-for burgere i en atmosfære, der er lige dele parisiske charme og Manhattan buzz.

Celebrity Chefs, italiensk stil

Del Posto

85 10th Ave. , Chelsea

Ja, italienske ledd i New York er så allestedsnærværende som hotdog står og gule førerhuse. Alligevel af bunken blev Del Posto i 2010 den første italienske restaurant for at opnå en superlativ 4-stjernet anmeldelse fra New York Times i mere end 40 år. Med berømthed kokke Mario Batali og Lidia Bastianich ved roret er det ikke overraskende, at retter som kastanje ravioli, langsom kogt kylling og smørbrød halvdel alle overskrider dine forestillinger om, hvad en italiensk restaurant kan være. Fra en rimelig $ 49 3-retters prix fixe frokost til elegante muligheder for privat spisning, kan du underholde en klient på et begrænset budget eller en gruppe på ubegrænset. Gør din klient eschew kød og mejeri? Wow dem med 8-retters Vegan Tasting menuen om aftenen. (For mere, se:

10 amerikanske byer, du behøver ikke en bil til at besøge .) Bæredygtig langsom mad

ABC Køkken

35 E. 18. St., Union Square < Bæredygtigt, globalt køkken inspireret af den langsomme madbevægelse skinner på Michelin-stjernechefen Jean-Georges Vongerichten's Union Square restaurant. Med en eklektisk, regionalt fremstillet menu, der er fri for hormoner, pesticider, insekticider og antibiotika, er dette et sikkert bet for din mest sundhedsbevidste foodie-klient.

Til Sushi Fanatics

Nobu

40 W. 57th St., Midtown West; 105 Hudson St., Tribeca

Da den japanske yen skød i 1980'erne og virksomheder som Sony Corp. (SNE

SNESONY CORP46. 01 + 0. 31%

Lavet med Highstock 4. 2. 6 >) og Toyota Motor Corp. (TM TMToyota Motor127. 46 + 1. 46% Oprettet med Highstock 4. 2. 6 ) styrede aktiemarkedet, sushi blev den nye bøf som Wall Streeters omfavnede dille for japansk mad. Mens Nobu ikke er Manhattans hotteste nye sushi-spot, er den internationale navnegenkendelse optjent af den afgørende kombination af topkvalitet og dramatisk præsentation. (For mere se: Dragons, Samurai Warriors og Sushi på Wall Street .) Til Bon Vivants 21 Club 21 W. 52nd Street, Midtown West

En tidligere Speakeasy bygget i 1929, oser denne skovliste restaurant atmosfære. Med hvid handske service, vil du gerne klæde dig passende: jakker til mænd anbefales. Hvis du planlægger at gå i old school med en martini frokost (forhåbentlig en, ikke tre) eller en velsmagende middag, er dette stedet.

The Bottom Line

Manhattan er et af verdens bedste steder at vin og spise en klient. Disse restauranter imponerer og imødekommer en række klienttyper. (For mere se:

Financial Advisor Client Guide

.)