Åbning af en ny restaurant er altid en risikabel indsats. Restaurant ejere har brug for en stærk differentierende faktor, en solid finansiel plan, et venligt personale, god mad og bare en lille smule god timing. Placering kan dog være den vigtigste faktor til succesen for en ny restaurant i USA. Dette skyldes det faktum, at enhver murstenmørtelvirksomhed, uanset industrien, skal være i et område med høj fodtrafik, en voksende befolkning og en stemning, der passer til forretningens stemning. Det første skridt til at vælge den rigtige placering er at vælge den rigtige by. Følgende er de seks bedste byer til at starte en ny restaurant i USA

1. Cedar Park, Texas

Texas, især det større Austin-område, kan prale af nogle af de hurtigst voksende storbyområder i landet. Med Cedar Park som en stor forstad til Austin, høster byen fordelene ved hurtig vækst. Det samlede antal restauranter fordoblet fra 2010 til 2015, hvilket i høj grad skyldes den stigende efterspørgsel i spisesteder af den voksende befolkning. Mens det stigende antal restauranter kan give folk pause, betyder det markedsvalidering, at der er behov for restauranter i dette område, og restauranter finder succes. Med de seneste tilføjelser som In-N-Out Burger, giver denne by mulighed for potentielle restaurantsejere at skabe unikke, anti-kæde etablissementer.

2. Mission, Texas

Missionen ligger i et område med høj motor trafik, der holder op med temaet Texas. Dette skyldes Interstate 2 korridoren, en af ​​de mest rejste områder i Texas med bil. Denne tunge autotrafik har resulteret i en stigning i fodtrafik til området. Missionsbyen, som er bisected af Interstate 2, har haft mange restauranter dukker op langs motorvejen. Disse restauranter omfatter burrito-kæden Freebirds og pub- og restaurantkæden Tilted Kilt. Ejere af Tilted Kilt rapporteres at sige, at de specifikt har søgt efter en placering langs motorvejen, som forbinder Mission med den tilstødende by McAllen.

3. Franklin, Tennessee

Franklin er en forstad til Nashville hovedstadsområdet og har fundet en masse succes som restauranter hælde i Music City. Berømte kokke fra hele landet har flyttet operationer til Nashville, hvilket forårsager hård konkurrence og nye restauranter at sprænge over til byen Franklin. Som restauranter tager fat i Franklin, beboere, der har en medianindtægt på $ 60, 000, spise mere, stigende efterspørgsel efter spisesteder.

Fra 2015 er antallet af restauranter i Franklin-området steget med 50% i løbet af de sidste fem år, med det samlede restaurantsalg på 190 millioner dollars om året.Det svarer til omkring $ 3, 000 tilbragt af hver indbygger i Franklin, hvilket gør det til en attraktiv beliggenhed for at åbne en restaurant.

4. Smyrna, Georgia

Smyrna, tidligere en lille forstad i Georgien, har oplevet en befolkningsstigning på næsten 30% fra 2000 til 2012. Forøgelsen i befolkningen har medført en stigning i efterspørgslen efter spisemuligheder, og nye restauranter åbner på et klip på ca. fire pr. måned. Byen er blevet et sted med moderne appel og tiltrækker velhavende beboere, der nyder at bruge penge at spise ude.

5. Round Rock, Texas

Round Rock er officielt en af ​​de hurtigst voksende byer i USA, og det er også en del af et af de hurtigst voksende storbyområder. Byens hurtige vækst og væksten i området omkring den gør den moden til nye restauranter. Round Rock har fået fordel af restaurantkæder som f.eks. Austin Staple Kerbey Lane Cafe, som udvides til byen i maj 2015.

6. Frisco, Texas

Der synes at være et Texas-tema for at starte en restaurant og med god grund. Frisco består af nogle af de rigeste kvarterer i Dallas-Fort Worth-området såvel som nationalt. Det velhavende samfund bruger årligt $ 200 millioner på restauranter, og byen har tilføjet yderligere 100 restauranter de seneste fem år. For at øge væksten i restauranter er byens befolkning vokset over 15% fra 2010 til 2013, hvilket øger efterspørgslen efter flere restauranter.