Tænker på at gå til frokost? For millioner af amerikanere om dagen, spiser der til frokost er en lille luksus i en ellers hektisk dag. Med omkring en time at spise og køre ærinder, men hvem har tid til at gå til en sit-down restaurant, vent på serveren, vent på mad og vente på regningen? Hvem vil have at skynde sig gennem deres måltid for at komme tilbage til kontoret?

Fastfood-restauranter er det indlysende svar på det ikke-til-frokost-problem - billig mad, tilberedt hurtigt og let tilgængeligt på et sted i nærheden af ​​dig. Men som reaktion på amerikanernes bestræbelse på at blive sundere (eller på jagt efter andet end en hamburger), hurtige restauranter som Chipotle Mexican Grill (CMG CMGChipotle Mexican Grill Inc275. 77 + 0. 82% Lavet med Highstock 4. 2. 6 ), Panera Brød (PNRA) og Shake Shack (SHAK SHAKShake Shack Inc36. 46-1. 41% Lavet med Highstock 4. 2. 6 ) har åbnet og begyndt at vokse over hele landet. (For mere se: Fast Food Versus Fast Casual .)

- 9 ->

Fast-Casual Financials

Der er ingen tvivl om, at Chipotle, Panera og Shake Shack gør ting anderledes. Mellem økologiske og bæredygtige ingredienser, frisk mad og en kultlignende efterfølger vil disse virksomheder sandsynligvis være i et stykke tid.

Deres markedspris afspejler også denne forudsigelse. Ved en nuværende P / E på 35. 92 (sammenlignet med et branche gennemsnit på 6,40), ser Chipotle, med sine 1700 + restauranter og ingen gæld, ud som et godt køb. Paneras P / E er 29. 65 og Shake Shack er 612. 57. Disse nuværende P / Es har en masse fremtidige indtjeninger indbygget i prisen, og når man ser på fremtidige P / E forudsigelser, kan du se, at de alle falder . Dropen bringer ikke virksomhedernes P / E nogen steder tæt på branchens gennemsnit, men stadig lavere end hvad de "koster" i dag.

Hvorfor er disse virksomheder så dyre? Den generelle konsensus er, at virksomhederne har meget plads til at vokse, og fordi det antages, at de vil, investerer dagens investorer til langsigtet vækst. (For mere se: Shake Shack And Chipotle: En finansiel sammenligning .)

Hvad er fremtiden for hurtig afslappet?

Kan faste spisesteder faktisk vokse til de niveauer, som investorer tror, ​​de kan? Restauranterne kan ekspandere i hele Nordamerika og Canada, men når virksomhederne begynder at rejse i udlandet, vil de opdage, at ganer er helt forskellige, og som følge heraf vil virksomhederne ikke finde samme popularitet og fortjenstmargener, som investorerne forventer.

Der er måske for mange spørgsmål at besvare om at bringe disse hurtige restauranter i udlandet: Vil folk i Korea spise Chipotle's carnitas? Vil den kinesiske shun Panera's paninis? Måske vil restauranterne finde succes som nyheder restauranter, men de er usandsynligt at være så succesfulde og optaget som de er i Nordamerika på grund af de andre muligheder.

Alternative investeringer

Hvad med at investere i etablerede restaurationsvirksomheder, der er forpligtet til international vækst, men har faktisk allerede fundet succes i udlandet? Argumentet kunne gøres, at da virksomhederne allerede er etableret i udlandet, er der ingen belønning for at investere i dem nu. Sammen med risikoen for at investere i de tidligere nævnte hurtige restauranter, er der et stort afkastpotentiale. Men det er simpelthen ikke sandt. Som forklaret viser de astronomiske prisstigninger hos de hurtige virksomheder, at returpotentialet allerede er indbygget i prisen. På dette tidspunkt af oprydning er den eneste måde, bestanden kan gå ned.

McDonald's Corp. (MCD MCDMcDonald's Corp170. 07 + 0. 84% Lavet med Highstock 4. 2. 6 ) og Yum Brands Inc. (YUM YUMYum Brands Inc79. +1. 22% Lavet med Highstock 4. 2. 6 ) er to eksempler på stærke virksomheder, der vokser i udlandet. De har allerede menuer tilpasset internationale smag på plads og en kundebase. Denne base giver virksomhederne et stærkt fundament, hvorpå de kan videreudvikle deres internationale divisioner. (For mere se: Kan McDonalds overleve imod hurtig afslappet? )

Bottom Line

Over hele verden, og især i Asien, er frisk hurtig mad tilgængelig til lave priser via gadeleverandører. I lande som dette betyder udtrykket "hurtig afslappet" McDonald's; Chipotle, Panera Brød og Shake Shack ville ikke blive betragtet som en mulighed for en hurtig frokost. Med himmelhøjde værdier, der danner bobler, ser hurtigtidsholdige lagre op på rige-hurtige ordninger - invester dine penge, få midlertidig rig og derefter gå i buste. I stedet købte dokumenterede virksomheder, der har reel vækstpotentiale.