Panera Bread (NASDAQ: PNRA) er ikke stoppet med at flytte sin virksomhed fremad, mens den venter på, at JAB Holdings har erhvervet det private selskab.

Selskabet siger, at det planlægger at ansætte 10.000 flere medarbejdere for at udvide sin interne leveringskapacitet. Ved udgangen af ​​året håber den hurtige kæde at tilbyde levering fra mellem 35% til 40% af sine restauranter.

"Panera gør for levering, hvad vi gjorde for hurtig service - skaber en ophøjet gæstoplevelse fra ende til ende", sagde administrerende direktør Ron Shaich i en pressemeddelelse. "Mange steder på tværs af land, alt hvad der er tilgængeligt for levering er pizza eller kinesisk mad. Vi lukker kløften i leveringsalternativer og skaber en måde for folk at få flere muligheder for ægte mad leveret til deres hjem og på arbejdspladser. "

Hvorfor levering, hvorfor nu?

Med amerikanske forbrugere, der spiser mindre ofte, søger restauranter i alle striber ivrigt at finde måder at levere mad til boliger, kontorer og andre steder. Mange bruger tredjepartstjenester, men en lille gruppe af restaurantkæder mener, at de vil have volumen rettet mod at opbygge fuldt interne leveringssystemer. Panera falder ind i den kategori, og virksomheden har store forhåbninger på emnet.

Virksomheden vil bruge sin eksisterende mobil app bestillingsteknologi til at lette leveringen. Det planlægger også at opbygge et nyt ordresporingssystem, som vil lade kunderne se, når deres mad kommer frem. Præcis hvordan det nye system vil fungere, blev forklaret af firmaet i pressemeddelelsen.

"Den nye digitale og mobile bestillingsbaserede service, Panera Delivery, vil sørge for frokost og middag til kontorer, hospitaler, campuser og boliger, typisk inden for en otte minutters kørsel fra en Panera-bageri-cafe", skrev virksomheden. "Caféer leverer generelt mellem kl. 11 og kl. 20, syv dage om ugen, for så lidt som en $ 5 menukøb plus et gebyr på 3 USD på de fleste steder."

Dette er en risiko

Grunden at pizza og kinesisk mad er de primære (og nogle gange kun) leveringsmuligheder på mange markeder, fordi historien har vist, at amerikanerne gerne har disse køkkener leveret. Panera har testet levering på udvalgte markeder, så det gør ikke denne beslutning blind, men det forudsætter bestemt fremtidig efterspørgsel baseret på begrænsede data.

Det er svært at gætte, hvilken brøkdel af det bredere marked forbrugerne vil have smørbrød, salater og bagt varer med jævne mellemrum. Panera mener, at der vil være nok efterspørgsel til at gøre dette rentabelt, og det gør en stor indsats på den afhandling.Dette kunne være en salgschauffør for virksomheden, eller det kunne være en dyr omledning. Det andet synes mere sandsynligt, da leveringsrummet er blevet overfyldt i de senere år, selvom den samlede efterspørgsel fortsat er meget et spørgsmål.

10 bestande, vi kan lide bedre end Panera Brød
Når vi investerer genier David og Tom Gardner har et lager tips, kan det betale at lytte. Tross alt nyhedsbrevet, de har kørt i over et årti, Motley Fool Stock Advisor , har tredoblet markedet. *

David og Tom afslørede bare, hvad de mener er de 10 bedste aktier for investorer at købe lige nu … og Panera Bread var ikke en af ​​dem! Det er rigtigt - de tror, ​​at disse 10 lagre køber endnu bedre.

Klik her for at lære om disse valg!

* Lagerrådgiver returnerer pr. 3. april 2017

Daniel Kline har ingen position i de nævnte aktier.