Virksomhedsledelsens koncept for værdikæden blev introduceret og beskrevet af Michael Porter i sin populære bog "Konkurrencefordel: Oprettelse og vedligeholdelse af overlegen præstationer" i 1985. En værdikæde er en række aktiviteter eller processer, der har til formål at skabe og tilføje værdi til en artikel (produkt) på hvert trin i produktionsprocessen.

Virksomheder sigter mod at forbedre deres margener og arbejder således for at ændre input til en produktion, der har en større værdi end hvad den var på tidspunktet for indgangen til processen (forskellen mellem de to er selskabets fortjenstmargen). Således er logikken bag den enkel; jo større værdi en virksomhed skaber, desto mere rentabel er det. Når der skabes mere værdi, overføres det samme til kunderne og hjælper dermed yderligere med at konsolidere en konkurrencefordel.

Forretningsaktiviteterne er opdelt i primære aktiviteter og sekundære aktiviteter. De primære aktiviteter er direkte relateret til skabelsen af ​​en god eller tjenesteydelse, mens støtteaktiviteterne bidrager til at øge effektiviteten og arbejde for at opnå en konkurrencemæssig fordel blandt jævnaldrende. (Relateret læsning: Industrihåndbog: Porter's 5 Forces Analysis )

Lad os tage eksemplet på Starbucks (NASDAQ: SBUX SBUXStarbucks Corp56. 57 + 0. 96% Lavet med Highstock 4 .2 6 ) for at forstå dette bedre. Starbucks-rejsen begyndte med en enkelt butik i Seattle i 1971 for at blive et af verdens mest anerkendte mærker globalt. Starbucks mission er på sin hjemmeside "at inspirere og pleje menneskets ånd - en person, en kop og et kvarter ad gangen. ”

Primære aktiviteter

• Indgående logistik

Den indgående logistik for Starbucks refererer til at vælge den fineste kvalitet af kaffebønner af firmaet udpegede kaffekopere fra kaffeproducenter i Latinamerika, Afrika og Asien. I tilfælde af Starbucks købes de grønne eller ikke-brændte bønner direkte fra gårdene af Starbucks-købere. Disse transporteres til oplagringsstederne, hvorefter bønnerne brændes og pakkes. Disse er nu klar til at blive sendt til distributionscentrene, hvoraf nogle er ejede af selskabet, og nogle drives af andre logistikvirksomheder. Selskabet udliciterer ikke sin indkøb for at sikre høje kvalitetsstandarder lige fra valget af kaffebønner.

• Operationer

Starbucks opererer i 65 lande, enten i form af direkte butikker, der drives af virksomheden eller som licenserede butikker. Starbucks har mere end 21.000 butikker internatio- nalt, som omfatter Starbucks Coffee, Teavana, Seattle's Best Coffee and Evolution Fresh-forhandlerlokaler. Ifølge årsrapporten udgjorde selskabet 79% af de samlede indtægter i regnskabsåret 2013 fra selskabets opererede butikker, mens de licenserede butikker tegnede sig for 9% af omsætningen.

• Udgående logistik

Der er meget ringe eller ingen tilstedeværelse af mellemmænd i produktsalg. Størstedelen af ​​produkterne sælges kun i deres egne eller licenserede butikker. Som et nyt venture har virksomheden lanceret et nyt sortiment af single-origin-kaffe, som vil blive solgt gennem nogle førende detailhandlere i USA. disse er Guatemala Laguna de Ayarza, Rwanda Rift Valley og Timor Mount Ramelau.

• Markedsføring og salg

Starbucks investerer i førsteklasses kvalitetsprodukter og højt niveau af kundeservice end aggressiv markedsføring. Men behovet for baserede marketingaktiviteter udføres af virksomheden under nye produkter lanceringer i form af prøveudtagning i områder omkring butikkerne.

• Service

Starbucks sigter mod at opbygge kundeloyalitet gennem et højt kundeservice hos sine butikker. Detaljhandelsmål for Starbucks er som det står i årsrapporten "at være den førende forhandler og mærke kaffe på hvert af vores målmarkeder ved at sælge den bedste kvalitet kaffe og relaterede produkter og ved at give hver kunde en unik > Starbucks Erfaring . " Støtteaktiviteter

Infrastruktur

• Dette omfatter alle afdelinger som ledelse, økonomi, juridiske mv., Der er nødvendige for at holde virksomhedens butikker operationelle. Starbucks veldesignede og behagelige butikker suppleres med god kundeservice fra det dedikerede team af medarbejdere i grønne forklæder.

Human Resource Management

• Selskabets engagerede arbejdsstyrke betragtes som en vigtig egenskab i virksomhedens succes og vækst gennem årene. Starbucks medarbejdere er motiveret gennem generøse fordele og incitamenter. Virksomheden er kendt for at tage sig af sin arbejdsstyrke, og det er måske grunden til en lav omsætning af medarbejdere, hvilket indikerer god human resource management. Der er mange træningsprogrammer udført for medarbejdere i en indstilling af en arbejdskultur, som holder medarbejderne motiverede og effektive.

Teknologiudvikling

• Starbucks er meget kendt for brug af teknologi, ikke kun for kafferelaterede processer (for at sikre konsistens i smag og kvalitet sammen med omkostningsbesparelser), men at forbinde til sine kunder. Mange kunder bruger Starbucks butikker som et skiftkontor eller mødested på grund af den gratis og ubegrænsede wifi tilgængelighed. Selskabet i 2008 lancerede også mystarbucksidea. kraft. com som en platform, hvor kunder kan stille spørgsmål, give forslag og åbenlyst udtrykke meninger og dele erfaringer. Virksomheden har implementeret nogle af de forslag, der gives via dette forum. Starbucks anvender også Apples iBeacon System, hvor kunder kan bestille deres drikke via Starbucks telefon app og få en anmeldelse, når de går i butikken.

Indkøb

• Dette indebærer indkøb af råmaterialet til slutproduktet. Virksomhedens agenter rejser til Asien, Latinamerika og Afrika for indkøb af råvarer af høj kvalitet for at bringe den bedste kaffe til sine kunder. Agenterne etablerer strategiske forhold og partnerskab med en leverandør, der er opbygget efter rekognoscering og kommunikation om virksomhedens standarder.Høj kvalitetsstandarder opretholdes med direkte inddragelse af virksomheden lige fra basisniveauet for at vælge det fineste råmateriale, der er kaffebønner i tilfælde af Starbucks.

Bottom Line

Begrebet værdikæde hjælper med at forstå og adskille det nyttige (som hjælper med at få en komplet kant) og spildende aktiviteter (som hæmmer markedsledningen), der ledsager hvert trin under produktudviklingsprocessen. Det forklarer også, at hvis værdien tilføjes under hvert trin, bliver produktets samlede værdi forbedret og dermed med til at opnå større fortjenstmargener.